スパイスカレー

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長ネギでカレーをつくるだって!?意外にオススメかも!長ネギを使ってスパイスカレーをつくってみた結果☆

長ネギを使ってスパイスカレーをつくってみることに至った理由。 それは長ネギも同じユリ科の野菜だし、玉ねぎの代用になり得る!!と思ったからです。 カレーのベースには炒め玉ねぎが欠かせないのですが、 「ネギと言えば長ネギだって立派にスパイスカレーのベースを務めてくれんじゃないのー?」 そんな安易なノリで、長ネギを炒め、スパ...

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