タマリンドとは タマリンドはインド、東南アジアで栽培が盛んな農産物でありタイ料理をはじめ、多くのアジア料理で使われている食材の一つです。 タマリンドの原産地 原産地は主にアフリカのほうになります。 タマリンドの呼称や語源 英語で「tamarind」別名は朝鮮藻玉❝チョウセンモダマ”と呼ばれます。   タマリン...